[第5回]昼のふくろう

昼のふくろう
八ヶ岳南麓から出店くださる「昼のふくろう」さん。
主人の蒲澤ごろすけさんは、ふくろうをモチーフにした絵描きであると同時に石ころ彫刻家。

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[第5回]女川カレー

女川カレー
被災地の炊き出しから産まれた女川カレー。
一過性の支援で終わるのではなく、被災地の「食から職」へをキーワードに100年続くプロジェクトとして、8月21日には女川町において女川カレーの製造を開始しました。

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[第5回]チャヴィペルト


農家だからこそ、畑から直接お届け!!
新鮮度が違います。
何十年培ってきた土がつくりだすチャヴィの野菜の味は、化学肥料によるえぐみがなく優しい味と食感。
ご堪能ください。

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[第5回]お絵かき行商

仲鉢恵子
いごこちよさ&ここちよさをコンセプトに、似顔絵は約12~13分程でお描きしています。
イラストポストカードも32種類ご用意。
素敵なイラストを見つけて「ちょっといい普段」をたのしんでください。

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[第5回]Vegetable Studio 83.1

Vegetable Studio 83.1
無農薬栽培農家から直接仕入れた無農薬野菜・果物を特殊加工でとろとろの無添加野菜ジャムにしました。
トースト、ヨーグルトだけではなく、普段のお料理にまで幅広くご利用頂けます。

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[第5回]Sweet Sheep

卵の泡だけで膨らませたしっとりふわふわなシフォンケーキはいかがですか?
まるで、ヒツジみたいなケーキです。
添加物は使わずに、1つずつ丁寧に焼き上げました。

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[第5回]包み計画


白山通りから一本入った路地でひっそりと営業しています。
「ゆったりのんびり、”贈る”を楽しむ」をコンセプトにした、雑貨とカフェのお店です。

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[第5回・初出展]漬物専門店やなぎに桜


日本人のライフスタイルの変化から、次第に食卓から消えていく漬物。
でも、世界の中で日本ほど多種多様な漬物文化を築いた国はありません。
季節によって変わる食材、地方によって変わる漬け方など、数え上げたらきりがありません。
そんな漬物をより多くの人に知ってもらいたい。
美味しい漬物を日本人の食卓に当たり前のように並べたい。
そんな想いで始めたお店です。

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