[第３回出店者]mignon

mignon
桜で有名な播磨坂の隣、春になるとハナミズキが咲き誇る吹上坂の途中に店を構えるmignon。
パンの焼き上がりはいつも夕方午後４時過ぎ。
香ばしい匂いが辺りに広がります。

天然酵母を使用したmignonのパンの特徴は、旨味が豊富でもっちりとした食感。
そして「食事のためのパン」ということで、良い意味でどっしりとお腹にたまるパン。
マルシェでは代表作である小石川ブレッドをはじめ、個性豊かな食パンが店に並びます。

 

mignon
http://www.k-mignon.jp/
住　所：文京区小石川4-17-22
電　話：03-3814-6368